Голубцы из листьев свеклы

Говяжьи голубцы из мангольда

Голубцы из листьев мангольда

Листья свеклы (мангольда) напоминают своей длинной формой шпинат и обладают отличной пищевой ценностью – витамины К, А и Е, а также натрий, магний, калий и железо. В нашем рецепте голубцов мы заменим традиционные листья капусты на листья мангольда и приготовим кисленький вариант голубцов.

Прочитать полный рецепт голубцов из листьев свеклы

Аналогичные рецепты: , , .

Мясо под маринадом с корнеплодами

говядина под маринадом с корнеплодами

мясо под маринадом с корнеплодами

Рецепт мяса с корнеплодами можно приготовить целиком или кусочками, как Вам больше нравится. Маринад с тимьяном и розмарином, казалось бы, такой простой, придаёт блюду бархатный аромат и размягчает мясо. В нашем рецепте мы предлагаем использовать репу, морковь и белый корень, но Вы можете заменить корнеплоды на другие, а также изменить их колличества, по Вашему вкусу.

Прочитать полный рецепт мяса под маринадом с корнеплодами »

Жаркое с фасолью под пивом

Жаркое с фасолью под пивом

Жаркое с фасолью под пивом

Пиво, как известно, обладает волшебным влиянием на мясо, размягчает его и придаёт ему удивительную таящую во рту текстуру. Жаркое из мяса и фасоли под пивом наполнит Ваш дом ароматом, перед которым трудно устоять, согреет семью в холодные зимние дни и удивит Ваших гостей.

Прочитать полный рецепт Жаркого с фасолью под пивом »

Аналогичные рецепты: , , , .

Мусака

мусака

мусака

Мусака это Балканское национальное блюдо, в основном известное как представитель Греческой и Турецкой кухни. Вариантов Мусаки много, а классический рецепт представляет собой запеканку из рубленой баранины или говядины, баклажанов, помидоров и картофельного пюре, под соусом Бешамель.

Прочитать полный рецепт Мусаки »

Мясо под соусом целиком

мясо под соусом

мясо под соусом

Говядина, тушеная под соусом целиком, просто тает во рту. В этом рецепте мы приводим три варианта соусов на Ваш выбор. Приготовление очень простое и испортить просто невозможно!

Прочитать полный рецепт Мяса под соусом целиком »

Аналогичные рецепты: , , , , .

Лазанья с мясом

лазанья говяжья

лазанья с мясом

Мясная лазанья может заменить целый обед. Рецепт очень прост, а блюдо получается праздничным, красочным и ароматным. Лазанью с мясом очень любят дети, а вы, в свою очередь, можете быть спокойны, что они получили все необходимые питательные вещества в одном блюде.

Прочитать полный рецепт Лазаньи с мясом »

Аналогичные рецепты: , , , .

Тефтели в ананасовом соусе

тефтели в ананасовом соусе

тефтели в ананасовом соусе

Этот рецепт пришел к нам из центральной Америки. Блюдо покорило своим насыщенным и своеобразным вкусом, а также красочностью. Тефтели в ананасовом соусе украсят любой праздничный стол и обязательно понравятся вашим гостям!

Прочитать полный рецепт Тефтелей в ананасовом соусе »

Ростбиф

Ростбиф

Ростбиф

Этот рецепт я бесспорно могу назвать своим любимым! Нет ничего вкуснее сочного куска мяса с поджаристой корочкой, таящего во рту. Ростбиф можно подавать в горячем и холодном виде, на тарелке или в бутерброде. Для того, чтобы ростбиф удался нужно выполнить два следующих условия:
1) говяжья часть должна быть подходящей и качественной, лучше всего проконсультироваться с мясником.
2) точное время жарки.

Прочитать полный рецепт Ростбифа »

Аналогичные рецепты: , , , , , .

Паста Болонез


Пастой итальянцы называют макаронные изделия. Разновидностей пасты в Италии существуют десятки, если не сотни. Для соуса Болонез лучше использовать короткие и толстые виды макарон, а можно также спагетти.
Паста Болонез

Паста Болонез

Ингридиенты:

  • макароны (рожки, пене или спагетти)
  • 500 гр. говяжьего фарша
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 4 помидора
  • 100 гр. томатной пасты
  • 1 стакан воды или сухого красного вина
  • базилик, тимьян (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
  • тёртый сыр пармезан (по желанию)

Способ приготовления:

  • Очистить, мелко нарезать лук, чеснок и морковку и обжарить на оливковом масле.
  • Добавить мясной фарш и продолжать жарить 10-15 минут.
  • Добавить мелко нарезаные помидоры, а затем томатную пасту и воду или вино. Посолить и поперчить. Хорошенько размешать и довести до кипения.
  • Тушить на медленном огне около получаса. Тем временем отварить макароны.
  • За несколько минут до готовности добавить в соус мелко нарезанный базилик и тимьян.
  • Положить в тарелку макароны, сверху полить соусом и посыпать сыром.

SEPrism | продвижение сайтов