Хумус

хумус

хумус

Всем тем, кто не знает, что такое Хумус могу порекомендовать тур в Израиль или другую страну на ближнем Востоке и попробовать. Для тех же, кто уже успел влюбиться в это народное, незамысловатое и полезное блюдо – вот рецепт.

Прочитать полый рецепт хумуса

Аналогичные рецепты: , .

Сладкая тыква в духовке

сладкая запеченая тыква

сладкая запеченая тыква

Нет ничего вкуснее запечёных таящих во рту тыквенных кусочков, в густой коричневой сладковатой сливочной подливке, с поджаристым луком. Рецепт сладкой тыквы, ароматный и красочный, нравится абсолютно всем, взрослым и детям, в качестве гарнира или самостоятельным блюдом.

Прочитать полный рецепт Сладкой тыквы в духовке»

Аналогичные рецепты: .

Баклажанная икра

баклажаная икра

баклажаная икра

К этому рецепту баклажанной икры у меня особые сентименты – он от моей бабушки! Но могу сказать откровенно, икра нравится всем кто её попробовал, без всякой связи с родственными чувствами. По оригинальному рецепту баклажаны и болгарские перцы нужно перемолоть в мясорубке, но вы можете сэкономить время и просто мелко нарезать овощи. Так или иначе получается вкуснейшая холодная закуска!

Прочитать полный рецепт икры баклажанной »

Салат Вальдорф с ананасами

салат вальдорф с ананасами

салат вальдорф с ананасами

В нашем рецепте Салата Вальдорф мы добавили ананасы к яблокам, сельдерею и орехам, принятым в американской классической версии. А в заправке салата использовали тёртый хрен со свеклой, известный в еврейской кухне (если в ваших краях он не продаётся в готовом виде, то можно приготовить самим – это очень просто!)

Прочитать полный рецепт Салата Вальдорф с ананасами »

Баклажаны под йогуртом

Баклажаны под йогуртом

Баклажаны под йогуртом

Пикантный салат из баклажанов с йогуртом и зеленью – это отличная закуска. Сами по себе, намазаные на крекер или в бутерброде, баклажаны под йогуртом идеальны для шведского стола.

Прочитать полный рецепт баклажанов под йогуртом »

Аналогичные рецепты: , , , , .

Перцы под маринадом

Перцы под маринадом

Перцы под маринадом

Маринованные перцы это очень красочная и пикантная добавка к любой трапезе. Перцы под маринадом также идеально сочетаются с закусками и бутербродами. Можно замариновать только сладкие болгарские перцы, а любители добавят и острые перцы.

Прочитать полный рецепт Перцев под маринадом »

Рулетики из баклажанов

рулетики из баклажанов

рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов с рыбой и сыром не требуют большого труда в приготовлении и послужат идеальной закуской для шведского стола, эстетичной, оригинальной и праздничной.

Прочитать полный рецепт Рулетиков из баклажанов »

Аналогичные рецепты: , , , , .

Фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны это праздничное и очень вкусное блюдо. Грибы можно подавать в качестве закуски, или с салатом, как лёгкий ужин. Можно фаршировать и другие виды грибов, главное чтобы они были крупными и подходящей формы.

Прочитать полный рецепт Фаршированных шампиньонов »

Аналогичные рецепты: , , .

Гуакомоли

гуакомоле

гуакомолли

Гуакомоли это салат из авокадо, пришедший к нам из Мексики. Употребляется в качестве густого соуса с кукрузными чипсами, крекерами, тостами, а можно и просто намазать на хлеб. Вкус гуакомоли пекантный благодаря чесноку и острому перцу, но вы, конечно же, можете исключить острый перец или уменьшить его колличество по Вашему вкусу.

Прочитать полный рецепт Гуакомоле »

Аналогичные рецепты: , , , .

Цветная капуста в духовке

Вкус цветной капусты запечёной целиком удивляет своей свежестью и ароматом. Так как капуста не обжарена, блюдо может войти в рацион любой диеты, а благодаря торжественному виду – украсит празднечный стол.
цветная капуста

цветная капуста

Ингридиенты:

  • Цветная капуста (целый кочан)
  • Оливковое масло
  • соль

Способ приготовления:

  • Тщательно вымыть капусту и замочить её в солёной воде на полчаса, чтобы очистить от возможно присутствующих внутри насекомых. Промыть.
  • Положить в широкую кастрюлю (серцевиной вниз) и добавить около сантиметра воды. Варить в течении 20 минут, чтобы серцевина немного проварилась.
  • Переложить на смазанный оливковым маслом противень, посыпать со всех сторон солью и хорошенько обмазать оливковым маслом.
  • Печь в духовке 45-50 минут так, чтобы капуста покрылась коричневой корочкой.
Аналогичные рецепты: .

SEPrism | продвижение сайтов